准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟五花肉酸萝卜,大家都听说过吧,是一道地地道道的家常美食,极具特色。这款五花肉酸萝卜滋味美妙,营养丰富,是佐餐的不错选择哦。这款美食口感不错,色彩也让人赏心悦目,营养更是丰富哦。这道五花肉酸萝卜美食清爽可口,适合普遍大众的口味哦。
主料
酸萝卜 :
150 五花肉 :
200 辅料
酸辣椒 :
100黄酒 :
30油 :
15盐 :
5 具体步骤
1.酸萝卜洗净后切成1厘米见方的萝卜丁。
2.酸辣椒切碎。
3.五花肉切碎后剁成肉末。
4.炒锅里倒入油,油热后放入五花肉末小火煸炒出油。
5.倒入切好的酸萝卜丁、酸辣椒小火煸炒。
6.调入精盐、黄酒小火翻炒入味收汁。
烹饪技巧
无