麻辣香锅利润大吗？

说起麻辣香锅，现在就有点口水直流的感觉了，许多人爱吃麻辣香锅，完全是因为它麻辣的口感实在是太让人着迷了。红通通的麻辣香锅，看起来就让人有食欲，没有胃口的人，吃上一口麻辣香锅，顿时食欲大开。每个城市的大街小巷，哪个地方都可以看见麻辣香锅小店，而且生意还特别好，每次到了饭点，都会排起长长的队伍来。所以现在想开麻辣香锅店的人也越来越多，大家投资加盟都是为了赚钱，那么麻辣香锅吗？接下来就带大家了解一下。

一、麻辣香锅吗

店铺的位置不同，食材的进货渠道不同，菜品定价不同，麻辣香锅的利润也就不一样。一般地，一份全素类的麻辣香锅，市场售价在20-30元/人之间，荤菜类60-70 :元/人，海鲜类100元/人以上,混搭类人均消费80-90元之间，扣除食材费用、调料费用、人员工资、水电费用等，麻辣香锅的净利润普遍都在百分之三十到六十之间。由此可见，麻辣香锅的利润空间还是非常大的，要想开一家麻辣香锅店的朋友还是可以尝试的。

二、麻辣香锅店年利润是多少

首先，我们先来看一下麻辣香锅店的投入成本。如果，投资者开设的是一个小型的麻辣香锅店，店铺面积在100m左右，设在三四线城市的热门商圈内,每月的房租大约在2-3万元左右，装修费4-6万元，人员工资1万元/ 月。再算上宣传、开业等费用，前期投入资金大约在20万元左右。

接下来，我们再看看一下麻辣香锅店的年利润。如果，麻辣香锅店的人均消费是50元，每天的客单量是80，日营业额就是4000元，由此,我们可推算出其月营业额是12万元，毛利率按百分之五十计算的话，月毛利润就是6万元，扣除每月的房租费用、人员工资和水电杂费，月净利润在2.8万元左右，也就是说年净利润是33.6万元。

麻辣香锅吗？看完这些，相信大家都对麻辣香锅的利润有了一定的了解了吧！其实在刚开始投资加盟的时候，先不要搞大规模的，可以试试水，开一个小型的店铺，不要投入多高的成本，如果加上水电费、房租费、装修费和工资等的话，成本大概在二十万左右。记得有过这样一个调查，如果一家麻辣香锅店一个人平均消费是五十元的话，每天成交八十单，那么一天的营业额就是四千，如果是一年的话，年概有三十多万，算是一个较高的回报了。