翻沙山药的做法 翻沙山药怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

翻沙山药的做法步骤

• 1、山药去皮切小块。

• 2、开水烧开倒入山药焯两分钟。

• 3、捞出控干，洒淀粉，拌匀。

• 4、油烧五层热，下锅炸熟。

• 5、捞出放到吸油纸上。

• 6、锅中倒一匙油，放入一勺白糖，熬制粘稠。

• 7、倒入山药翻匀即可。