美味的五花肉干扁豆炖粉条怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

这道五花肉干扁豆炖粉条是一道有着自己独特味道的美食，一听这名字就知道这道美食的主要的食材就是五花肉和扁豆以及粉条，这三种食材都是人们日常生活中常见的食物，我就特别喜欢吃这道五花肉干扁豆炖粉条。如果你也爱吃就来学会吧。

主料

五花肉 ：150
粉条 ：60
干扁豆 ：100

辅料

料酒 ：1汤匙
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：2汤匙
冰糖 ：20

具体步骤

1.干扁豆浸泡1个小时后切成丝

2.浸泡扁豆水不要倒掉，继续浸泡红薯粉

3.五花肉切好洗净

4.热锅凉油下入五花肉煸炒出油

5.烹入料酒

6.下入干扁豆丝

7.倒入浸泡干扁豆的水，底部的不要倒入，有灰尘

8.下入粉条，加入生抽

9.放入冰糖，继续焖7-10分钟至水分收稠，下入盐分调匀即可

10.当~开吃吧

烹饪技巧

1.泡干扁豆的水不要倒掉味道很好2.用五花肉最好这样干扁豆才能吸收唐汁味道