关于家常小菜——丝瓜炒鸡蛋的餐饮精选

“所谓家常菜就是去餐厅几乎不会点，但是在家一定会经常做的小菜，丝瓜炒鸡蛋，就是这样一道家常菜，最家常也最营养美味。翠绿鲜嫩，清香脆甜的丝瓜配上金黄的鸡蛋，将两者的营养发挥到极致，色彩清丽口味鲜美~”食材明细主料丝瓜（2...

“丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了，每年到了有丝瓜的季节，我家都是经常吃这个菜。回想起80年代的时候，住的是平房有院子的。我妈都是自己种丝瓜，看到接出来的丝瓜又大又嫩，再加上2个鸡蛋一炒。那才叫个香呢。”食材明细主料丝瓜（2...

“上周末妈妈60大寿，老公说到外面吃，我想想还是到家自己做吧，外面花了钱也吃不多少东西，再加上出去还得把小宝宝带上更是不能安静吃饭。就计划好了周未中午给妈妈过生日，每天差不多11点的样子小宝宝会睡觉，这样我们也可以安...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：400鸡蛋：2个辅料盐：适量油：适量酱油：适量具体步骤1.新鲜丝瓜去皮削段状2.热锅下油，炒丝瓜3.加适量盐调味，盖上锅盖闷一下4.趁这个功夫，打2个鸡蛋，拌...

“色泽漂亮，咸鲜适口。”食材明细主料小白菜心（适量）柴鸡蛋（4个）小米椒（适量）辅料花生油（适量）花椒（几粒）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒鸡蛋的做法步骤1、小白菜心洗净切二指段。2、开水绰熟捞出控水...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料丝瓜：200鸡蛋：4个辅料油：适量盐：适量具体步骤1.丝瓜去皮2.切成条3.鸡蛋液煎到蛋皮4.锅里倒入油烧热倒入丝瓜炒香5.炒至丝瓜变炊6.加入炒好的蛋皮翻炒...

“这么热的天气，什么都没什么胃口，唯有丝瓜永远是我的宠爱”食材明细主料丝瓜（一根）鸡蛋（单个）辅料鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净瓜皮切粗片2、鸡蛋打散加盐和花椒粉和少许水打...

食材明细主料丝瓜（1根）鸡蛋（2个）青椒（1个）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将丝瓜刮去皮，清洗干净，切成片装入盘中待用。2、将青椒去蒂和籽，清洗干净，切...

食材明细主料丝瓜（500g）鸡蛋（2个）辅料大葱（适量）盐（0.5勺）花椒粉（0.5勺）鸡精（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、丝瓜去皮切块，放入盐水中浸泡5分钟。2、鸡蛋打散，葱切碎。3、锅中倒入少许油，放入鸡蛋滑...

“绿色那么鲜艳那么积极那么向上如果非要让我喜欢上一个颜色我愿意舍弃天空忧郁的蓝选择那抹翠绿生活应该时时向上不是么”食材明细主料黄瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒鸡蛋的做法...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料鸡蛋（2个）葱（适量）配料油（适量）盐（2勺）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备用料2、鸡蛋打散加一勺盐3、黄瓜去皮切片，葱切葱花4、鸡蛋煎好盛出备用5、另起一锅，加油烧...

“丝瓜富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细...

“秋天是吃丝瓜的季节!我们这里有两种,一种是带棱的,一种是不带棱光滑的,喜欢前者还是占多数的,因为感觉它的味还要鲜美浓一些,,,,,,尤其是自己家里种的,大棚里种的感觉滋味就差点儿!!”食材明细主料丝瓜（适量）辅料鸡蛋...

“进入夏季吃得最多的就是瓜类蔬菜，夏季的瓜类蔬菜比较多，有丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜、节瓜、茄瓜（茄子）等，其中烧丝瓜更是大家爱吃的一道菜，可以说是老少皆宜的家常菜。材料：丝瓜半根，鸡蛋3个，辣椒1个，调料：精盐，调和油，方法...

食材明细主料丝瓜（1条）鸡蛋（2）辅料无（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜一条，洗净去皮切碎；鸡蛋两个打散。2、起油锅，倒入蛋液。蛋液结起快快收干时（如图）。3、倒入丝瓜翻炒，...

“刚参加工作时候，边上有个扬州的邻居总是吃丝瓜毛豆炒鸡蛋，那时候我还还从来没有把这三样炒在一起过，就问他，他说他们老家都很喜欢这个菜，南方人吗爱吃豆，更爱吃丝瓜，一起吃更好吃呢，于是跟他学会了这道丝瓜毛豆炒鸡蛋，现在这...

食材明细主料鸡蛋（两个）洋葱（半个）胡萝卜（半根）水发黑木耳（50克）辅料食用油（适量）盐（适量）蒜（适量）胡椒面（适量）料酒（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三丝炒蛋的做法步骤1、洋葱、胡萝卜、木耳处理干净后分别切成丝。姜...

食材明细主料鸡蛋（两个）红椒（1个）黄瓜（1根）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒黄瓜的做法步骤1、鸡蛋打碗里，加入少许盐打匀。2、黄瓜洗净切成薄片备用。3、红椒洗净去籽切成块...

“夏日炎炎，家里人胃口都不太好。这款色香味俱全的彩椒圣瓜炒鸡丝口味清淡、营养均衡，不失为夏天里一道美味的佐餐小炒！怎么样？大家都来试一试吧！”食材明细主料鸡胸肉（200g（去皮））黄彩椒（1个300克）丝瓜（1条400g）辅料白豆干（100g）鸡...

“这是一个零失败的家常菜，就是刚进厨房的新人也能做出来，而且味道一定很鲜美！因为鸡蛋和丝瓜，自身就很鲜美，这是一个很完美的组合，只要一点盐巴，不加其他调料的话，也一样很棒。”食材明细主料丝瓜（一个）辅料鸡蛋（两个）配料盐巴（少...

食材明细主料黄瓜（1个）鸡蛋（2个）辅料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个打入碗中搅散备用。2、黄瓜洗净切片备用。3、热锅冷油烧至八成热，放入鸡蛋，煎成鸡蛋饼后切散。4...

食材明细主料黄瓜（2根）鸡蛋（3个）辅料大豆油（50克）精盐（3克）五香粉（3克）葱末（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将黄瓜清洗干净，切成小片装入盘中待用。2、将鸡蛋磕入碗中待用。3、热锅放油烧热，将打撒的...

“夏天吃的最多的还是快手小炒，尤其丝瓜的小炒，我最爱吃，今天这个制作简单，美味可口的丝瓜菜，也是我喜欢的。分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料丝瓜（一条）青红尖椒（各一个）鸡蛋（2枚）辅料姜葱（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：3个丝瓜：2根辅料油：适量盐：适量具体步骤1.丝瓜洗净2.去皮3.切块4.鸡蛋打碎成蛋液5.锅内倒油烧热6.倒入蛋液7.翻炒，放入盐，盛出备用8.放入丝瓜块9....

“夏季来到，瓜类蔬菜大量上市，丝瓜就是其中一种。随着气温的升高，清爽口感的快手家常菜受到到人们的欢迎。丝瓜炒蛋---方便、快捷、老少皆宜。”食材明细主料丝瓜（2根）鸭蛋（2个）大蒜（1瓣）香葱（2根）辅料盐（适量）黄酒（适量）香油（适量）色...