家常菜金针扁豆丝怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.15W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 扁豆 :300 金针菇 :100 辅料盐 :3料酒 :3 具体步骤1.扁豆去除老筋,洗净后切丝,扁豆切丝后炒可以加快烹饪时间,口感也不错;金针菇去根,洗净备用。2.金针菇要提前汆一下水。3.锅内放入少许油,烧热后放入扁豆丝,炒熟后下入金针菇丝炒匀,加入料酒,盐拌炒均匀就好了,可以加些红尖椒丝点缀。烹饪技巧吃惯了干煸扁豆,扁豆炒肉和榄菜肉末四季豆,不妨试试跟金针菇的搭配,很是清淡爽口。 TAG标签:好吃 金针扁豆丝 扁豆 金针 家常菜 #