准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
![豉汁酱蒸凤爪怎么做好吃又简单]( "豉汁酱蒸凤爪怎么做好吃又简单")
鸡脚 ：
430 辅料
蒜蓉豉汁酱 ：
适量老抽 ：
适量生抽 ：
适量鸡粉 ：
适量砂糖 ：
适量 胡椒粉 ：
适量生粉 ：
适量清水 ：
适量 具体步骤
1. 食材：蒜蓉豉汁酱、鸡脚和蒜头。
2. 将鸡脚洗净，切除脚趾。
3. 放入适量的蒜蓉豉汁酱、老抽、生抽、鸡粉、生粉、砂糖、胡椒粉和清水。
4. 拌匀，腌制3小时。
5. 锅中水开，放入盘子。
6. 盖锅盖，大火蒸20分钟，揭盖，拿出盘子，即可关火。
烹饪技巧
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖，不易多吃。
