营养美味的肘子萝卜汤怎么做好吃又简单
肘子萝卜汤主要由肘子、白萝卜烹饪而成，味道浓厚鲜美。肘子出油量大，适合需大补的人群，如上班一族、学生党、经常熬夜的人食用，加上姜以去除膻味。白萝卜味道甜美，性甘平辛，具有消食、利尿通便、止咳、润肺、下气的功效。多喝萝卜汤，有助于消化、养胃。
主料
肘子 ：2个白萝卜 ：1个
辅料
姜 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
准备食材:肘子在买的地方剁好、白萝卜清洗干净切滚刀块，家姜切片备用
葱切段，姜拍烂，香菜切碎
鲍鱼切片，加葱姜生抽花生油腌15分钟左右
虾挑干净虾线
放两人份的大米，加些小花生油，加瑶柱，大火煮粥，开后用勺子搅拌（因为是砂锅，不搅到底的话会糊底的），粥差不多好的时侯把鲍鱼跟虾放进去煮个几分钟就可以了
出锅后加点香菜
萝卜煮熟了就可以加鸡精盐调味
