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美味的圣诞火鸡圣诞火鸡怎么做好吃又简单

美味的圣诞火鸡圣诞火鸡怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

每次这道圣诞火鸡一出来的时候我们家里都没有人看得到我,吸引了我家大小朋友的全部目光呀,菜端上桌子后往往就只有一半了,一些人不知道要说什么好了,不过呢,实话说,我还是真的很不错,我自己也是很喜欢很喜欢的,希望大家也能够喜欢这道菜吧。

主料

鸡 :1只

辅料

料酒 :20
蒜蓉 :适量
烧烤汁 :10
胡椒粉适量
油 :10
水 :50
新奥尔良腌料 :1包
姜丝 :适量

具体步骤

美味的圣诞火鸡圣诞火鸡怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡洗净后将鸡头跟鸡屁股砍掉

美味的圣诞火鸡圣诞火鸡怎么做好吃又简单 第3张

2.将所有腌料倒入碗里调制好,然后将鸡放进去拌匀,用手按摩使腌料均匀,将适量蒜蓉跟姜丝塞进鸡肚内

美味的圣诞火鸡圣诞火鸡怎么做好吃又简单 第4张

3.盖上保鲜膜,放入冰箱腌制12小时以上(我是提前一天晚上腌制好的哦)

美味的圣诞火鸡圣诞火鸡怎么做好吃又简单 第5张

4.烤箱预热200度,用锡纸将鸡裹住,这样烤出来会比较鲜嫩,放入烤箱烤50~60分钟

美味的圣诞火鸡圣诞火鸡怎么做好吃又简单 第6张

5.去掉锡纸,刷上一层腌料,再放入烤箱烤几分钟使其上色即可,香喷喷的,可以开吃啦

烹饪技巧

烤箱温度根据自家烤箱调节,喜欢辣的朋友可以多放些辣椒。