准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
低筋面粉 :
145 辅料
奶粉 :
15 黄油 :
35糖粉 :
40 牛奶 :
40 鸡蛋 :
15 具体步骤
1.黄油切成小块后,隔水加热融化成液态,再加入打散的鸡蛋及牛奶,用打蛋器搅拌均匀。
2.加入糖粉和奶粉,搅拌均匀,再将低筋面粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团。
3.把面团放在案板上,用擀面杖擀平,成厚度为0.3厘米的面皮,用撒上干粉的饼干模压出一片片成型的饼干,间隔排入烤盘中;
4.烤箱预热180度,将饼干入烤箱中层,烤10分钟即可。