自己做的牛肉荞麦面怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：80
荞麦面 ：200

辅料

上汤 ：400ml
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材：牛肉和荞麦面

2.牛肉用清水浸泡去血水

3.倒入适量小麦油拌匀

4.倒入适量酱油拌匀

5.腌制30分钟左右

6.荞麦面煮熟，捞起

7.放入面碗中

8.预先煮好的上汤

9.放入腌制好的牛肉煮熟

10.放入食盐调味

11.熄火，放入面食即可享用

烹饪技巧

牛肉不宜过量食用，适宜量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。