营养满分的豌豆饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

不知道大家有没有听过豌豆饭呢？其实就是我们常说的豌豆盖饭，为什么说豌豆饭是营养满分的呢？因为豌豆具有调和脾胃，通利大肠，抗菌消炎，防癌治癌等的功能，对我们人体是很好的一种食材所以我们应该多吃豌豆，那么怎样才能做出好吃的豌豆饭呢?大家一起来学学吧~

主料

豌豆 ：60
猪肉 ：60
胡萝卜 ：半根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.食材准备。

2.锅里不放油，煸炒肥肉出油。

3.下入瘦肉丁翻炒至变色。

4.适量酱油上色。

5.加入适量水。

6.20分钟后放入豌豆。

7.放入胡萝卜。

8.适量盐调味。

9.米饭倒扣在碗中。

10.浇在米饭上即可。

烹饪技巧

食材随意搭配。