营养肉松无添加的做法 营养肉松无添加怎么做

“儿子喜欢吃肉松，外面买的肉松闻着很香，但绝对不是正经的肉香，各种的添加剂，想着都害怕，其实自己做起来也很容易的，看到下面的步骤，谁都可以做出美味的肉松来。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

营养肉松无添加的做法步骤

• 1、时间到后，迫不及待的打开面包机盖，哈哈，肉松成金黄的褐色。如果喜欢吃芝麻的，也可以在快要炒好之前加入白芝麻同炒，增加一些香气和口感。

• 2、面包机有肉松选键，一键式，静等美味的肉松吧。

• 3、将肉放入高压锅中。加入姜片、大料、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、盐。

• 4、加入没过肉块的热水。中火压30分钟。（将肉煮成一压就散开的状态）。

• 5、把肉块捞出晾干水分。

• 6、把肉块放入保鲜袋中。用擀面棍反复擀压。

• 7、因为里脊肉很嫩又用高压锅压熟，这时肉块已经很容易松散了。

• 8、再用手撕成更细的肉丝。

• 9、将肉丝放入面包桶中，放入糖。

• 10、放入低盐酱油。

• 11、放入橄榄油。

• 12、搅拌均匀。

• 13、面包机有肉松选键，一键式，静等美味的肉松吧。

• 14、时间到后，迫不及待的打开面包机盖，哈哈，肉松成金黄的褐色。如果喜欢吃芝麻的，也可以在快要炒好之前加入白芝麻同炒，增加一些香气和口感。

小窍门

1、没有面包机的话，用炒锅也可以做，不过就是要反复的翻炒，避免糊锅。
2、儿童低盐酱油也可以用生抽替代。