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莱姆酱龙虾沙拉怎么做好吃又简单

莱姆酱龙虾沙拉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

红皮嫩马铃薯 :225
低脂美乃滋(沙律酱) :2汤匙
低脂酸奶(酸奶酪) :2汤匙
莱姆(青柠)皮 :1个
冬葱 :2根
糖荚豌豆 :225
无籽红葡萄1/2杯
无籽绿葡萄 :1/2杯
水田芥 :45
芝麻菜 :2杯
熟龙虾肉 :454

辅料

盐 :少许
胡椒 :少许

具体步骤

1. 马铃薯放入锅中,注入沸水直到盖住全部马铃薯,煮至变软,约15分钟。沥干,待温度稍降后将马铃薯对切。

2. 美乃滋、酸奶和莱姆皮混合均匀,用盐和胡椒调味,做成莱姆酱,备用。

3. 冬葱、糖荚豌豆、葡萄和莱姆酱与马铃薯拌匀。先把芝麻菜放到碟子上,然后是水田芥、马铃薯沙拉及龙虾肉。