关于特色炒烩肉的做法的餐饮精选

“这里用到的肉是熟羊肉，而且肉是我之前煮好的，一直在冰柜放着着呢！今天早早的就拿出来了！！！”食材明细主料熟羊肉（一斤）酸菜（二斤）粉条（一斤）青椒（三根）大葱（一根）姜（一小块）蒜苗（两根）蒜（五瓣）洋葱（半个）辅料干辣椒段（一把）花椒（一小勺）干辣椒面...

食材明细主料五花肉（1000g）熟鹌鹑蛋（适量）土豆（2个）辅料姜片（适量）葱结（2个）花椒（少许）八角（少许）红糖（少许）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）特色红烧肉的做法步骤1、准备好材料冼净改刀备用，坤博砂锅...

“温州炒粉干是温州地区最有特色的传统小吃，无论街头小吃，排挡，餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。”食材明细主料粉干（350克）猪肉（100克）虾干（适量）香菇（适量）鸡蛋（1个）包菜（1个）葱（适量）姜（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油...

“这道秘制炸肉可以说是一种家乡特色美食，只要办宴席都会必备的。属于大菜呢！做法简单，但制作配料就非常讲究，所以就存在正宗否之说哦，其实这也是种小时候的味道，印象当中过年过节家人就会做来吃，香酥不腻，外脆里嫩，回味无穷！”...

食材明细主料豌豆（30颗）胡萝卜（一根）鸡蛋（2个）虾仁（15只）香肠（半根）辅料盐（1小匙）鸡精（1小匙）葱（2颗）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）特色虾仁蛋炒饭的做法步骤1、胡萝卜切丁2、新鲜基围虾剥壳3、胡萝卜、香肠切丁，基围虾剥壳加少许...

食材明细主料饵块丝（适量）火腿丝（少量）干辣椒（少量）高汤（少量）白菜丝（少量）辅料盐（少量）味精（少量）鸡精（少量）菜油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）会理特色炒饵块的做法步骤1、我买的是这种饵块丝，会理家乡才有。2、火腿切片（可以...

食材明细主料牛肉（125克）辅料香叶（100克）调料孜然粉（适量）味极鲜酱油（适量）糖（适量）鸡汁（适量）味精（适量）配料味碟（适量）泰汁（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）特色香叶牛肉的做法步骤1、炸好后放点粉丝或者芋丝垫底。2、用香叶卷...

“很多人应该没吃过这个做法，这是家乡农家小院里一道常吃的早餐主食，配上一碟咸菜，一碗小米粥，健康美味的早餐粗茶淡饭，吃着有妈妈味道的饭菜，幸福感爆棚.”食材明细主料土豆（453g）玉米面（60g）小麦面粉（80g）辅料葱（20g）花椒粉（1.5g）盐...

“小炒肉是微辣开胃的下饭菜，做法简单。”食材明细主料五花肉（300克）香芹（200克）紫皮洋葱（100克）胡萝卜（100克）红辣椒（适量）大蒜（三掰）生姜（适量）辅料生抽（一勺）冰糖（两块）米醋（一勺）花椒（二十粒）八角（两个）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单...

食材明细主料腊肉（200g）食用油（少许）辅料青椒（2-3个）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土家特色腊肉的做法步骤1、准备烧洗好的腊肉200g;2、烧洗好的腊肉切片装盘；3、锅中加半碗水，加入切好的腊肉；待水烧干，肉起锅；加入少许油，放...

“有次小编的土豪同学去台湾旅游，天天在朋友圈上晒那边的美食多么多么的好吃，我翻了一个白眼，莫不是外国的月亮特别圆，外地的米饭特别香？忘本呐！一回来就给了我个一包手信，神神秘秘地说这是世界上最好吃的肉，我吞咽着口水打开...

“在老家走亲戚，吃饭时上桌的第一道菜就是这道，自己给它取了一个名字：七色杂烩，营养丰富，老少皆宜，第一次上传，图片不咋地，下次改进。”食材明细主料鹌鹑蛋（10个）木耳（10个）黄花菜（10棵）红枣（3个（小红枣可放8个））竹笋（10段（今天用新鲍菇代...

“鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。鸭蛋含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质，有强壮身体的作用；并且鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体...

“温州特色炒粉干、炒粉条，其配菜少不了香菇、虾干、跳跳鱼干，其中跳跳鱼干尤其鲜美，吃过后回味无穷啊！跳跳鱼干是火烤制成的，可能好多人没吃过甚至没看过，大家可以百度了解一下，温州这边大概卖200-300一斤不等，我今天的炒粉...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟好吃的肉臊子烩莜面条可以说是最特色和健康的一道面食了，这道菜品有猪肉、青菜和莜面条三种食材制作而成，银牙含有碘和许多微量元素，青菜具有清热降火的养...

“这道专门给家里三只肉食动物做的肉菜，很是快手又好吃。沙茶酱是是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微...

食材明细主料姜末（少许）肉圆（适量）香菇丁（少许）葱花（少许）辅料白糖（适量）山楂酱（适量）水淀粉（少许）蕃茄沙司（适量）酸甜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）特色茄汁肉圆的做法步骤1、炸好的肉圆备用(具体做法参考《炸土豆肉圆》)2、炒锅放油...

“我通常把放入很多食材的菜叫做大杂烩，这种什么都放一点的菜其实真的挺好吃的，食材丰富，味道也很鲜美，而且过年一般都会做来吃的，意思是什么幸福都有，什么吉祥的事都要。”食材明细主料鱼丸（100g）猪肉（50g）竹笋（100g）菜椒（100g）辅...

“海鲜炒饭，制作简单，营养美味，最主要的是有特色，利用咸鸭蛋黄来炒，更香更美味，喜欢的看看：”食材明细主料熟米饭（1碗）咸鸭蛋（1个）辅料虾（适量）胡萝卜（半根）尖椒（1个）洋葱（半个）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“买来的咸菜又酸又涩、不好炒？来试试南昌人的做法吧！”食材明细主料青红尖椒（各两个）咸菜（500克）辅料姜（2大片）蒜（6瓣）肉汤（适量）配料胡椒粉（10克）花椒粉（10克）麻辣鲜（8克）酱油（15毫升）鸡精（1小勺）盐（适量）白糖（1小勺）香油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半...

冒菜是很美味的一种美食，很多人都爱吃，拥有精选的食材，还有独家的制作美食的技艺，做出来的冒菜非常的鲜香诱人，很多人都看中了经蜀烩冒菜店未来的发展潜力就想要加盟一家进行创业，那么蜀烩冒菜有什么特色?就让我们一起来看...

食材明细主料五花肉（一斤）韭菜（一把）湿面（4斤）辅料糖（2勺）盐（2克）酱油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）客家特色炒面的做法步骤1、五花肉切小块，放锅里爆香放点酱油，韭菜切段。2、锅里放入五花肉煎出来的油，把韭菜铺开，把面放...

食材明细主料青椒（1根）姜（适量）蒜（适量）新鲜香菇（5个）瘦肉（100克）长茄子（1根）辅料生抽（1勺）盐（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）特别好吃三烩的做法步骤1、茄子削皮切片2、瘦肉切片后倒少量生粉搅拌3、香菇切片4、把青椒手掰片，切...

“剩余烙饼的华丽转身”食材明细主料烙饼（适量）青瓜（一个）草菇（四个）西红柿（一个）鸡蛋（两个）笋叶（适量）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）黑胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）多色烩饼的做法步骤1、做春卷剩余的烙饼...

“我们这以酸辣为主，麻辣在我们这也很受欢迎，很多菜都会放一些酸辣椒和酸菜。酸菜就是泡菜，制作方法几乎和四川泡菜一样，但还是各有特色。喜欢辣的可以加多一些酸辣椒，也可以加多一些油，很有地方特色的一款炒饭。”食材明细...