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香飘十里的太妃糖怎么做好吃又简单

香飘十里的太妃糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

主料

细砂糖 :80G
奶油200G
水饴 :35G

辅料

油纸 :1张

具体步骤

香飘十里的太妃糖怎么做好吃又简单 第2张

1.把所有材料放入锅中。

香飘十里的太妃糖怎么做好吃又简单 第3张

2.用小火加热。

香飘十里的太妃糖怎么做好吃又简单 第4张

3.沸腾后不断搅拌。

香飘十里的太妃糖怎么做好吃又简单 第5张

4.颜色变时即可出锅,准备好一张油纸。

香飘十里的太妃糖怎么做好吃又简单 第6张

5.糖稍微不烫手后,放在油纸上,揉成团。

香飘十里的太妃糖怎么做好吃又简单 第7张

6.搓长,成条。

香飘十里的太妃糖怎么做好吃又简单 第8张

7.冷后,切块即可。

烹饪技巧

1、一般气泡开始变少,滴落的纹路不会很快消失时就可以出锅了。2、最好用厚的奶锅,不容易焦。3、喜欢其他口味的,可以加可可粉或者抹茶粉。

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