香飘十里的桂花糖芋苗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

小芋艿 ：300

辅料

干桂花 ：1汤匙(15g)
藕粉 ：2汤匙(30g)
红糖 ：2汤匙(30g)

具体步骤

1.小芋艿洗净，上笼大火蒸至用筷子可以穿透，晾凉后剥皮备用。

2.煮锅中放入小芋艿，加足量冷水大火煮开，加入红糖并调成小火继续焖煮至芋艿软烂。

3.藕粉放入碗中，加入少许冷水，调匀成糊状，缓缓加入煮开的芋艿汤中，搅拌至汤汁黏稠。

4.出锅后撒入干桂花即可享用。

烹饪技巧

如果没有干桂花，也可以用糖桂花代替，这样的话，请酌情减少红糖的用量。