蒸海南椰子饭的做法 蒸海南椰子饭怎么做

“朋友送来的海南椰子饭，切开上屉蒸了半小时就开吃，米饭粘糯筋道，里边还有红枣和栗子，味道独特，椰子壳上脆脆的椰子肉，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口，越嚼越香，不过这椰子肉可是不太好取，要一点点才能切下来。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒸海南椰子饭的做法步骤

• 1、朋友送来的海南椰子饭。

• 2、打开包装看看，里边还有一层真空软包装。

• 3、最后打开是一个完整的椰子，露出这乳白色宁固体还真诱人，小朋友以为是椰浆呢，特想吃，可惜太硬了。

• 4、将椰子饭切开，可以多切几片，更容易加热，看上去很有食欲，切开后能看到糯米中有红枣和栗子。

• 5、锅中加入适量多的水，将切成块的椰子饭放入蒸屉，大火烧开，蒸20~30分钟左右。

• 6、出锅。