皮塔饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

温水（ ：45度）
生面粉 ：375
盐 ：1茶匙
橄榄油 ：1汤匙
细白砂糖 ：1.5茶匙
发酵粉 ：1.5茶匙

辅料

具体步骤

1. 将所有调料和面粉放进面包机设置好并启动。 当面粉升到足够高度时，面包机会发出声响。

2. 将发好的面粉放到撒过面粉的表面上。轻轻的将面粉擀成25厘米长。用小尖刀将面粉切成8块，每个揉成小团。用擀面杖擀成6厘米乘18厘米的方块。将这些放到一个轻撒过面粉的表面上。盖上布。让皮塔饼发酵约30分钟。

3. 预热烤箱至260度。将2到3个皮塔饼放到一个金属架上再放进烤炉隔热用。烘烤约4-5分钟直到皮塔饼蓬松色转金黄。将皮塔饼取出放入纸袋或用半湿布直至变软。

4. 皮塔饼变软后，可以横向或纵向对半切开也可以不切。您可以用塑料袋存放于冰箱数天或放入冰柜可存放1-2个月。