苹果醋解酒
现在的社会，越来越多人喜欢喝酒解闷，也喜欢在应酬的时候喝的烂醉，也有人喜欢酗酒成性。但是喝酒对于身体都是极其不好的，今天就来讲一讲怎样解酒，重点的就来讲苹果醋解酒，不知道吧，没关系，这里详细的为大家说明。
苹果醋解酒
一、苹果醋解酒的原理
1、利尿
喝苹果醋有助于促进人体排泄酒精，从而起到解酒的作用。苹果醋的利尿作用非常好，有助于解酒，除此之外还可以选择食用南瓜、冬瓜、西瓜等食物，大量饮水、饮淡茶等。
2、发汗
发汗是排泄体内酒精的方法之一，通过发汗，降低人体内酒精的浓度，可以加快解酒。这对于容易出汗的人尤其有效，可以通过饮用加热后的苹果醋来让自己发汗，这也是流汗的人有更大酒量的原因。
3、中和、分解酒精
酒精的中和与分解可以降低人体吸收酒精的量。人体的肝脏承担着酒精的分解和代谢功能，通过食用苹果醋，可以降低体内的酒精和乙醛浓度。因此，食用苹果醋是中和酒精作用较好的饮品。也可以通过服用维生素E丸、饮用红糖水等方法促进肝脏的分解和代谢，从而达到解酒的效果。
4、减缓酒精的吸收
解酒要减缓人体对酒精的吸收，同时增强对酒精的代谢，因此，在饮酒前多饮用一些苹果醋，或者食用一些肉类食物，都能够较好地起到减缓酒精作用的效果。虽然苹果醋的解酒效果很好，但只有纯酿造的苹果醋有这种作用。所以，在购买苹果醋时，除了要注意标签外，还要注意其颜色和状态。如果是合成的苹果醋一般为无色的液体，摇晃苹果醋后泡沫会立即消失;自然酿造的苹果醋摇晃后的泡沫不容易消失，具有一定程度地粘稠度。
二、苹果醋解酒的方法
1、苹果醋解酒的方法分为很多种，主要有:用苹果醋烧1碗酸汤服下;苹果醋1小杯(20~25毫升)，服下;
2、苹果醋与白糖浸渍过的萝卜丝(1大碗)，服下;
3、苹果醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗)，服下;
4、苹果醋浸渍过的松花蛋2个，服下;苹果醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服用。
三、喝酒后喝苹果醋的好处
1、缓解酒后头疼
大部分喝完酒后都会产生头疼的现象，如果摄入过多的酒精的话，肝脏过滤不掉，就会被血液吸收，血液的乙醇提高就会导致头疼，呕吐的现象发生。而苹果醋里面含有醋，醋可以让乙醇氧化走，这样就可以缓解人们头疼和呕吐现象。
看了上面苹果醋解酒的原理，相信大家都迫不及待的想试一试了吧，但是不要喝太多酒了哦，对身体可以不好的，喝苹果醋的话，在后面起到的作用还是挺大的，它可以缓解头疼头痛的效果，也可以缓解人们恶心呕吐的现象呢。
