关于大二的餐饮精选

餐饮提问：我现在大二，我想大学一毕业就开一家西式快餐加盟店，但没有资金，怎么解决？你的曼达琳回答：这个要分地区的，看地区的银行政策，我也有朋友做西式快餐连锁店的，有问题可以私信联系。...

猪头肉、煎饼、春饼、糖豆、龙须面、饺子等。古代祭祀时，要用猪、牛、羊肉，后来逐渐演变成猪、牛、羊三牲的头，猪头为其中之一，二月二龙抬头为传统节日，有龙抬头吃猪头的习俗。二月二龙抬头，大地开始复苏，一年一定要开一个好...

猪头肉、饺子、面条、糖和春饼等。二月二，传说是冬季沉睡的龙被春天的春雷惊喜，而抬头，所以又称龙抬头。二月二大连地区好多习俗与龙有关，比如上面列举的春饼，也叫咬龙鳞，都是表达古代民间普通人民能在二月二时节沾沾龙气，沾...

辣椒的种类有很多，人们在追求美食的同时，也是越来越偏向于辣味的，所以无论是自己家里做菜还是和亲朋好友出去聚餐，总是喜欢点一些辣的菜系，非常爽，今天就给大家介绍一些二荆条辣椒的做法，让你在家尝试一下，为家人展示自己的手...

15-20分钟。二两半的大闸蟹属于中等体积的螃蟹，所以蒸制时间一般在16、17分钟左右的，但具体的蒸制时间也还要根据蒸制螃蟹的器具来决定的，若是使用高压锅来蒸制螃蟹，那么蒸制的时间也可以稍微缩短1-2分钟的，因为高压锅的内...

食材明细主料胡萝卜（半根）辅料大枣（6个）小米（适量）糯米（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡萝卜大枣二米粥的做法步骤1、食材，如图。2、胡萝卜切块，米淘洗干净，大枣洗净。3、加入天然好水炖煮。4、煮至米粒开花，粘稠。5、胡...

馄饨、面条、发糕、年糕、鱼、蒸虾。年初二吃馄饨，馄饨的形状像元宝，有招财进宝的意思。面条代表长寿，年初二吃面条代表新的一年长寿。发糕的意头非常好，有发财的意思。年糕则代表年年高，有祈福的意思。年初二吃鱼代表年年...

饺子、春饼、海鲜、年糕以及猪头肉等。在大连当地，是属于盛产海鲜的地方。大连二月二时吃的海鲜，可选择螃蟹、花甲以及冰虾等。在做清蒸螃蟹的时候，只需要水开后等待15-20分钟即可进行食用。在吃春饼时，可搭配土豆丝以及...

12分钟。大闸蟹在蒸之前，需要放在清水中，用牙刷反复刷洗，再用清水冲洗，这样可以将大闸蟹清洗的更加干净。蒸大闸蟹的时间不宜过长，水开后蒸制大闸蟹的壳完全变红即可。蒸大闸蟹的时候，可以在大闸蟹表面铺上生姜片等食材，有去...

冷水上锅18分钟左右，热水上锅12分钟左右。蒸螃蟹用冷水还是热水并没有太多差别，蒸螃蟹之前一定要用白酒浸泡，可以让螃蟹更好地吐脏东西。泡完之后要用牙刷仔细刷，清理污垢。蒸螃蟹的时候可以加入一些生姜，有利于去腥。蒸螃...

水饺，面条，蒸饺，豆浆，油条，方便面。1、大年初一初二吃的最多的是水饺，水饺的种类多，在中国，水饺的寓意美好，制作工艺简单。2、吃面条是一个不错的选择，面条的制作工艺简单，可以加入不同的食材，制作出不同的汤面，面条象征绵延不绝的...

十到十二分钟。蒸大闸蟹的时间跟其大小有关，大闸蟹的重量每增加一两，上锅蒸的时间就要相应的延长两分钟。这样蒸出来的大闸蟹肉质鲜嫩可口，还能保留住本身蟹黄的鲜味。大闸蟹在蒸之前要先用淡盐水浸泡十分钟左右，然后捞出...

1、水饺，在中国的春节当中，水饺占有重要地位表达团圆之意，大年初二的早晨人们吃的最多的就是水饺。2、面条，面条在北方食材中出现次数多，面条寓意长长久久，象征着人们的生命绵延不绝。3、鸡蛋，有一部分家庭大年初二会吃鸡蛋...

10-12分钟。蒸二两大闸蟹使用的火候不同，蒸的时间也会稍有区别。大闸蟹在蒸之前，需要放在水中，用毛刷刷洗，再用清水冲洗，这样可以将大闸蟹清洗的更加干净。蒸大闸蟹的时候，可以在大闸蟹表面铺上生姜片、大葱段，有去腥以及提...

名安龙角、饺子、油糕、粉条、挑龙尾、枣山。饺子是传统的美食。制作的主料包括清水、面粉、各种馅料。饺子吃法多样，可以煮着吃、蒸着吃、油煎着吃，做好的饺子可以直接吃，也可以蘸着酱料一起吃。油糕是用糯米粉、豆馅等...

“在每年的公历12月7号或8号，就是二十四节气的第二十一个节气大雪，大雪的意思顾名思义比小雪天气要冷，降雪的可能性也更大，这时的雪往往下的大、范围广。”食材明细主料海苔（1张）辅料椰蓉（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简...

“喜欢吃面食。面食做早餐比较多。粗粮营养价值高，混合面粉做馒头口感特好吃。过去粗粮没有人喜欢吃，现在不同了，价格个比面粉还要贵。发酵好的二合面馒头，口感松软还有点微甜。”食材明细主料玉米面（150g）面粉（350g）辅料酵母...

馄饨、面、发糕、饵块、开年饭等。每逢大年初一是要吃饺子的，那么大年初二根据不同的地区，习俗也有所不同。有地区大年初二要是馄饨，馄饨长得相似元宝，寓意财源广进。有地区大年初二会吃面，因为大年初二会回娘家的日子，寓意...

12分钟。一般来说，二两多重的大闸蟹上锅蒸12分钟左右即可，蒸蟹的时间跟蟹的体型大小有关。每当大闸蟹的重量每增加一两，蒸的时间就可以适当延长2分钟。这样蒸出来的螃蟹蟹肉质刚好，吃起来的口感不会太生，蟹黄也不会流失过...

“本不喜欢大枣尤其做熟的奈何人家营养足呀那就做粥吧！”食材明细主料大枣（5个）大米（适量）小米（适量）清水（适量）辅料黄冰糖（6粒）碱面（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大枣冰糖二米粥的做法步骤1、大米、小米适量。2、淘洗干...

面食、火锅、年糕、饺子、八宝粥等。大年初二吃面食，是为了迎接女儿回门。面的做法有很多，比如说可以做西红柿鸡蛋面、红烧牛肉面、酸菜牛肉面等。在面的选择上，可以选择用红薯面、细粉以及原粉等。在煮面的时间控制上，基...

可以。二月二的时候可以将大米蒸成米饭吃，因为蒸出来的米饭是一粒一粒的，所以这天吃米饭具有好运多多的寓意。二月二的时候可以吃馄饨因为包出来的样子是鼓鼓的，跟龙的眼睛比较像，因此这个时候吃馄饨具有吃龙眼的说法。除...

食材明细主料玉米面（100g）面粉（100g）辅料鸡蛋（1个）酵母（2g）温水（适量）白糖（40g）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）二和面大饼子的做法步骤1、100克玉米面放入容器中。2、加100克面粉。3、加2克酵母，加40克白糖。4、打入一个鸡蛋，加...

““暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，则热气犹大也。”《月令七十二候集解》中这样记载大暑。大暑节气正值我们说的三伏天里的中伏前后，是一年中最热的时候。”食材明细主料黄瓜（1根）西红柿（1个）辅料黑芝麻（适量）其他...

蒸8分钟左右，大闸蟹在第一次蒸的时候基本上是已经熟了，第二次蒸则不需要太久，若是喜欢肉质嫩一些的可以蒸5分钟左右，喜欢老一些的可以蒸10分钟左右即可。若是冷冻的熟大闸蟹，那在蒸之前一定要自然解冻，这样可以避免影响口感...