好吃的凉拌黄豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉拌黄豆芽，是一道素菜，豆芽清甜可口，吃起来脆脆的，它比较清淡，可以根据个人的口味，适当的加入一些黄豆酱，与黄豆酱凉拌之后的豆芽，味道特别，口感非常好，适合所有人使用。

主料

香菜 ：少许
黄豆芽 ：300g

辅料

味极鲜酱油 ：适量
米醋 ：少许
自制辣椒油 ：少许
盐 ：适量

具体步骤

1.豆芽洗净后入沸水焯水断生

2.喜欢脆口的可以再浸下凉水盛出

3.加入味极鲜酱油 盐 然后加少许米醋即可加入香菜叶拌匀

4.自己自制的辣椒油，就是在碗里加入适量辣椒粉，加入白芝麻，少许胡椒粉，然后锅里加适量食用油，将葱丝花椒小茴香在油里爆香后待到七八分热后分三次浇入盛有辣椒粉的碗里就好了

5.最后浇入点儿自制辣椒油就好了。简简单单的小菜，拍起来美美的哦！

烹饪技巧

没有什么技巧