![山药猪骨汤怎么做好吃又简单]( "山药猪骨汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
猪骨 ：
350 山药 ：
600青橄榄 ：
5粒 辅料
蜜枣 ：
2粒盐 ：
适量 红
萝卜 ：
120 具体步骤
![山药猪骨汤怎么做好吃又简单 第2张]( "山药猪骨汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.猪骨头洗净后，放入锅内焯去血污。
![山药猪骨汤怎么做好吃又简单 第3张]( "山药猪骨汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.山药和红萝卜洗净切滚刀块。
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3.砂锅内放入清水，然后把猪骨头放入锅内。
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4.加入青橄榄和蜜枣。
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5.放入红萝卜。
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6.最后放入山药。
![山药猪骨汤怎么做好吃又简单 第8张]( "山药猪骨汤怎么做好吃又简单 第8张")
7.开大火煲开10分钟。
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8.然后转小火煲2小时。
![山药猪骨汤怎么做好吃又简单 第10张]( "山药猪骨汤怎么做好吃又简单 第10张")
9.食用前放入适量的食用盐。
10.可以开喝了。
烹饪技巧
青橄榄本身是带酸涩的，所以煲在汤里，味道可以会带一点点的酸味，这是正常的，所以放两粒蜜枣可以中和一下口感。
