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诱人的韩式炒年糕怎么做好吃又简单

诱人的韩式炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

年糕 :500

辅料

油 :适量
洋葱1个
辣椒 :2个
盐 :适量
胡萝卜1个
韩式辣椒酱 :适量
酱油 :少许
白糖 :少许

具体步骤

诱人的韩式炒年糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备主料和配料

诱人的韩式炒年糕怎么做好吃又简单 第3张

2.胡萝卜、辣椒、洋葱切丝

诱人的韩式炒年糕怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里加水烧开,将年糕条煮熟,过凉水备用

诱人的韩式炒年糕怎么做好吃又简单 第5张

4.锅烧热,加少许底油(这个可以按个人口味,也可以不放油),放入圆葱丝、辣椒丝和胡萝卜丝翻炒片刻

诱人的韩式炒年糕怎么做好吃又简单 第6张

5.加少量清水,放两勺韩国辣椒酱

诱人的韩式炒年糕怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入煮熟的年糕

诱人的韩式炒年糕怎么做好吃又简单 第8张

7.放少许酱油提鲜,加盐和糖,熬至汤汁粘稠就可以出锅啦

诱人的韩式炒年糕怎么做好吃又简单 第9张

8.加点点缀,我在小区里摘的三叶草,挺好看的吧

烹饪技巧

在超市买的年糕条都是冷冻过多的,一定要在清水煮透菜方便下一步操作!