准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
洋葱 :
20长条年糕 :
200 青椒 :
1个 胡萝卜 :
1/2根 辅料
油 :
适量韩式辣椒酱 :
适量白芝麻 :
适量 具体步骤
1.所有材料洗净
2.胡萝卜切片,青椒切块
3.年糕洗净沥干水分
4.锅里放少量油炒香胡萝卜和青椒
5.接着倒入适量清水和韩式辣椒酱煮开
6.等锅里沸了就可以放入年糕
7.中小火一直煮到汤汁收至浓稠为止,最后放入青椒炒下即可
烹饪技巧
如果喜欢青椒软软的口感多炒一会儿有些韩式辣椒酱辣而不甜,可以在煮的时候加点白糖