准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
年糕条 :
适量 鹌鹑蛋 :
适量 黄瓜 :
适量 胡萝卜 :
适量卷心菜 :
适量芝麻叶 :
适量 辅料
韩式辣椒酱 :
适量辣椒面 :
适量生抽 :
适量苹果醋 :
适量麦芽糖水 :
适量糖 :
适量香油 :
适量芝麻 :
适量 具体步骤
1. 年糕条和鹌鹑蛋煮熟,黄瓜、胡萝卜、卷心菜、芝麻叶切丝,焯水断生备用
2. 调料汁做法:辣椒酱4匙,辣椒面2匙,淡酱油(生抽)3匙,苹果醋5匙,麦芽糖水2匙,糖1匙,香油1匙,芝麻1匙调匀
3. 将所有材料放在搅拌盆中,淋调味汁搅拌,完成