美味的葱花煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我算是一个鸡蛋控吧，可以每天吃鸡蛋都行，水煮鸡蛋，鸡蛋汤，荷包蛋都可以换着法子吃.。其实专家介绍每人每天至少进食一个鸡蛋，用来补充机体需要的蛋白质。第一次做饭我炒的是葱花煎蛋，这道菜不需要什么技术含量，厨房生手就能做出来，那时候我满满的骄傲感啊

主料

鸡蛋 ：2个
葱 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将葱切碎，将鸡蛋打入碗里，用筷子打散。

2.加入盐打均匀。

3.放入葱花。

4.锅中放油，待油热后。

5.倒入鸡蛋，煎至两面金黄。

6.就可以上盘了。

烹饪技巧

火不用太大，因为鸡蛋与葱花都是易熟的食物。