![家常香烤方板鱼怎么做好吃又简单]( "家常香烤方板鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
方板鱼 ：
400 辅料
烧烤料 ：
适量葱 ：
适量油 ：
适量生抽 ：
适量孜然 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![家常香烤方板鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "家常香烤方板鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.把方板鱼去鱼鳞、肚肠、清洗干净，放到大一点的盆中
![家常香烤方板鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "家常香烤方板鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.放入姜蒜片、料酒、油、盐、生抽、烧烤料
![家常香烤方板鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "家常香烤方板鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.中间多翻几次面，腌3小时
![家常香烤方板鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "家常香烤方板鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.烤盘铺锡纸，放入烤箱最下层
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5.把鱼放在烤网上滤干一下水分
![家常香烤方板鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "家常香烤方板鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.烤箱预热，上下火200度烤12分钟
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7.翻面，再刷点调味料，再烤12分钟
![家常香烤方板鱼怎么做好吃又简单 第9张]( "家常香烤方板鱼怎么做好吃又简单 第9张")
8.出炉2分钟前撒上孜然、香葱即可。
烹饪技巧
腌的时候多翻几次面，容易入味
