蒜香黑椒牛肉粒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛排 ：一块2人份
蒜片 ：适量
黄油 ：适量
黑胡椒 ：适量
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 牛排切小块。用松肉锤敲松，按 摩一下。让肉松弛

2. 蒜切片，黄油放到室温回软。

3. 锅烧热，加黄油融化后，放入蒜片。炒到金黄色，出浓浓的蒜香味

4. 加入牛肉粒，不要翻动，一面变色再翻，翻面马上加入黑胡椒碎和盐，出锅~