自制胡萝卜丝卷饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：25
胡萝卜 ：100

辅料

开水 ：10ml

具体步骤

1.面粉加热开水和成团，放一边醒一会

2.胡萝卜切丝待用

3.在砧板上撒点面粉，把面团擀成薄薄的面皮

4.用小刀把面皮划成四份

5.在蒸笼上摊好屉布，水烧开后放入面皮

6.蒸透后小心拿出

7.卷上萝卜丝

烹饪技巧

1萝卜丝是生的，脆脆的很好吃。也可以替换成其他蔬菜。2皮能擀薄一点就擀薄一点。3一般一张面皮两三分钟就蒸透了，为了防止粘连我是一张一张蒸的。