自制胡萝卜丝煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：1小碗
鸡蛋 ：2个
胡萝卜 ：1根

辅料

盐 ：适量
水 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋两个，面粉一小碗，胡萝卜一根用插板插成细丝

2.加水，盐，少量胡椒粉，拌成稍稠的糊

3.煎锅上火，放少许油烧热

4.舀入一勺糊，摊匀成圆形

5.等表面糊边缘成透明状，翻面，烙至两面金黄色即可。

烹饪技巧

注意火候