自制菠菜饼卷红萝卜丝怎么做好吃又简单
菠菜饼卷红萝卜丝，翠绿的菠菜面饼里加上鲜红的红萝卜丝，让整个面饼做出来都是绿绿的，这样的搭配特别好看，让人一看了就特别有食欲，俗话谁说的红配绿不好看，我就觉得特别漂亮，早上起来的时候卷上这么一个饼，再搭配一杯牛奶，感觉一天都精力充沛了呢。
主料
菠菜 ：适量红萝卜 ：适量
面粉 ：适量
辅料
白砂糖 ：适量盐 ：适量
具体步骤
红萝卜切丝待用。
菠菜洗净切碎放进料理机里加入适量清水。
搅打一分钟成菠菜汁，面粉里加入一勺盐，两勺白糖。
再加入菠菜汁搅拌均匀成糊状。
平底锅烧热滴入两滴油划开。
舀入一大勺面糊摊开，这个时候可以关掉火。
将面饼摊开，会发现锅的余温都将会把面饼煎熟，颜色慢慢变深。
煎好饼后平底锅放入适量油烧热加入红萝卜丝翻炒，出锅时加入食盐，鸡精即可。
将炒好的红萝卜丝平铺在面饼上。
一端卷起后，用刀去掉两边，然后切段，也可以切成菱形。
摆盘即可食用。
