美味的螺丝饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道螺丝饼是一道有着自己独特味道和独特外形的美食，如果你没有吃过这道螺丝饼那你就一定要去尝一尝，这道螺丝饼的味道一定不会让你失望的喔。螺丝饼主要是因为它的外形长的特别像螺丝，所以人们就叫她螺丝饼，螺丝饼的制作方法十分简单。

主料

普通面粉 ：150

辅料

油 ：适量
温水 ：400ml
盐 ：适量
食用油 ：10

具体步骤

1.面粉放入盆中用温水和软，盖上保鲜膜松弛2小时

2.用擀面杖擀成片，面上一层食用油，撒少许盐

3.打折抹上少许油在撒少许盐

4.在打折抹上少许油

5.用刀切成面条

6.抖动开在旅顺分开三份

7.抽拉着从一边卷起

8.卷成圆面挤

9.放入提前预热平底锅，盖上盖小火烙3一5分钟翻面

10.烙另一面，两面金黄

11.送入提前热170度，上下火中层烤5一8分钟，拿出来来趁热拌动松开

烹饪技巧

面要和软，充分松弛，面皮每次折叠，都要抹少许食用油小火烙八成熟，烤箱170度烤5一8分钟