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美味培根番茄螺丝意面怎么做好吃又简单

美味培根番茄螺丝意面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

意大利面虽说是外国的面条但是在中国也是广受欢迎的!特别是意大利面的形态多种多样,有蝴蝶状,螺旋状,还有通心粉等等。这些长得特殊又好看的面拿来哄小朋友最合适了。家里的小朋友也很爱吃,所以今天就给他们做了培根番茄螺丝意面,加入很多蔬菜还能保持营养均衡哦。

主料

螺丝面 :半包
番茄 :2个
西兰花20
火腿 :30
培根 :2片
洋葱半个

辅料

黄油 :适量
盐 :适量
番茄酱 :5ml
黑胡椒 :适量
混合香草碎 :适量

具体步骤

美味培根番茄螺丝意面怎么做好吃又简单 第2张

1.水烧开,下入螺丝面,可以多煮一会(意面比普通面条煮的要久一些)。

美味培根番茄螺丝意面怎么做好吃又简单 第3张

2.煮熟的螺丝面控水捞出,滴几滴橄榄油拌匀。

美味培根番茄螺丝意面怎么做好吃又简单 第4张

3.培根切小片、火腿切丁。

美味培根番茄螺丝意面怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里倒一点滴油,把培根和火腿丁稍微焙一下,盛出备用。

美味培根番茄螺丝意面怎么做好吃又简单 第6张

5.培根火腿丁盛出。

美味培根番茄螺丝意面怎么做好吃又简单 第7张

6.西兰花切小朵、洋葱切丁、西红柿切块。

美味培根番茄螺丝意面怎么做好吃又简单 第8张

7.西兰花焯水(焯水的时候可以滴几滴油,这样西兰花更绿)备用。

美味培根番茄螺丝意面怎么做好吃又简单 第9张

8.锅里放入黄油融化,放入西红柿丁、洋葱丁翻炒,调入番茄酱、黑胡椒粉。

美味培根番茄螺丝意面怎么做好吃又简单 第10张

9.继续翻炒至西红柿和洋葱软烂(炒汁的过程如果干可以少添一些水)。

美味培根番茄螺丝意面怎么做好吃又简单 第11张

10.放入意面、西兰花、培根火腿丁。

美味培根番茄螺丝意面怎么做好吃又简单 第12张

11.撒入盐,翻炒均匀,再撒上混合香草即可。

烹饪技巧

意面比较难煮,要多煮一会哦。