美味的意大利螺丝面怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
橄榄油 :少许
盐 :少许
清水 :适量
洋葱 :100
牛至叶 :1/2小勺
牛肉碎 :500
西红柿 :500
胡萝卜 :60
罗勒 :1/4小勺
糖 :1大勺
黄油 :一小块
黑胡椒粉 :一小勺
主料
意大利螺丝面 :300橄榄油 :少许
盐 :少许
清水 :适量
辅料
蒜 :5瓣洋葱 :100
牛至叶 :1/2小勺
牛肉碎 :500
西红柿 :500
胡萝卜 :60
罗勒 :1/4小勺
糖 :1大勺
黄油 :一小块
黑胡椒粉 :一小勺
具体步骤
1.准备好材料。锅中倒入清水烧开,放入螺丝面,大约煮10分钟,煮好后捞出放入料理盆中,加入少许橄榄油、盐拌匀。(这个我忘记拍照了)
2.大蒜切碎
3.洋葱切碎
4.胡萝卜切碎
5.西红柿切丁
6.炒锅烧热放入黄油融化后,将牛肉碎到人翻炒至变色,拨到炒锅一侧。
7.把蒜末、洋葱丁胡萝卜丁倒入炒锅翻炒。待变软后加入西红柿丁继续翻炒。
8.与牛肉碎一起翻炒,将罗勒、牛至叶、黑胡椒粉和糖加入翻炒均匀,再倒入适量清水煮一会儿,待汤汁略稠加适量盐调味即可。
9.盘中盛好螺丝面,把面汁浇上。美味的意大利螺丝面就做好啦!