味道不错的西红柿炒豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：200
豆腐 ：300

辅料

盐 ：适量
白菜 ：适量
花生油 ：适量
大蒜 ：适量
五香粉 ：适量
生姜 ：适量
味极鲜 ：适量

具体步骤

1.准备质量的豆腐，冷水里泡一会，然后切块

2.西红柿去皮，切成滚刀块

3.白菜切丝，在冷水里泡一会

4.在准备大蒜和生姜，把大蒜和生姜切片

5.取油锅，等油热了，加入切好的豆腐开始煎

6.把豆腐煎到两面金黄了就可以了，加入大蒜和生姜爆香，

7.加上切好的白菜

8.加上切好的西红柿一起翻炒

9.加上适量的味极鲜调味

10.加上适量的五香粉调味

11.加上适量的盐调味

12.加上适量的辣椒油调味

13.最后把调料和豆腐搅拌起来，就可以出锅装盘了

烹饪技巧

准备质量的豆腐，冷水里泡一会，然后切块把豆腐煎到两面金黄了就可以了