迷人的葡萄干饼干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：130
蛋液 ：1勺
牛油 ：75
葡萄干 ：35

辅料

白沙糖 ：60

具体步骤

1.首先把牛油软化，加入白糖进行搅拌

2.加入一大勺蛋液，进行搅拌，一定要把蛋液和牛肉都充分搅匀

3.把葡萄干切碎备用，如果买的葡萄干比较小颗的，就不用切

4.切好的葡萄干放入牛油内一起搅匀

5.加入低筋面粉，拌成面团

6.用手把面团整形成长方体.保鲜膜包好并放入冰箱冷冻至硬。大约半小时左右

7.取出冻好的面团，切成小块

8.放入烤箱，上下火，175度，烤18分钟左右即可

烹饪技巧

饼干整形，用保鲜膜比较容易整形