好吃的紫苏丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

不知道大家有没有听说过一种菜叫做紫苏，听起来好像不是菜一样，但是其实这不仅是一道菜更是很营养的一道食材，所以大家要是没有尝试过的话可以尝试一下呀，而且再配上丝瓜就是紫苏丝瓜这两样营养的食材搭配在一起就更加的受欢迎了。

主料

丝瓜 ：350
紫苏 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
蒜头 ：适量
香油 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.丝瓜洗净去皮切成片。

2.紫苏叶洗净。

3.葱蒜切碎。

4.热油炒香蒜粒和葱头。

5.倒入紫苏叶炒香。

6.加入丝瓜一起翻炒，加入适量的盐，胡椒粉炒匀入味。

7.最后滴入几滴香油撒上葱花拌匀即可。

8.上菜了！

烹饪技巧

丝瓜炒至断生即可，不要炒过了！