![浓香东北坛焖肉怎么做好吃又简单]( "浓香东北坛焖肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时东北坛焖肉是我国东北地区一道风味独特的家常菜品，受到很多人的喜爱。这道菜品烹饪方法简单，但是丝毫没有将就随意之感，各种食材都是很认真地额被对待，这样才能做出独特的有纯正东北风味的菜品，随性而不随意，这才是东北菜的精髓。
主料
猪肉 ：
2.5斤 辅料
酱油 ：
1杯 冰糖 ：
2匙料酒 ：
2匙十三香 ：
1匙葱姜蒜 ：
适量颗 具体步骤
少许底油
加入冰糖 小火炒化 直至变色
期间要不停搅动
下肉块 肉要生的 不要用水烫过
加葱姜蒜 酱油 盐 味精 蚝油 料酒 十三香 继续翻炒
添少许水 放入砂锅 小火慢炖2小时
完成
