自己做的腊味双拼焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西兰花 ：70
大米 ：300
腊肉 ：70
广式腊肠 ：2根

辅料

生抽 ：2勺
蚝油 ：1勺
砂糖 ：0.5勺
冷开水 ：适量
香油 ：0.5勺

具体步骤

1.大米淘洗干净放入电饭锅里加水

2.启动标准煮饭程序

3.腊肠和腊肉用温水冲洗干净

4.把腊肠切片备用

5.把腊肉也切成薄片

6.西兰花绰水加点油和盐，捞出沥干水分备用

7.米饭煮至有小孔时放入切好的腊肠和腊肉

8.继续完成煮饭的程序

9.调一个浇汁：一勺蚝油、2勺生抽、0.5砂糖、0.5香油和一勺冷开水搅拌均匀

10.把汁水浇到饭上搅拌均匀再配上绰过的西兰花即可

烹饪技巧

最后吃的时候浇上调的酱汁搅拌均匀！