自己做的腊肠蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
腊肠 ：50
米饭 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将葱切段，腊肠切片待用

2.锅内放油

3.将鸡蛋打碎，放入油中煎炸

4.炒至金黄色，捞出待用

5.锅内放油

6.将切好的腊肠倒入锅中，

7.倒入一小勺糖，

8.倒入葱段翻炒

9.倒入米饭，

10.加自适量盐炒

11.倒入鸡蛋，

12.继续翻炒，待米粒成金黄色即可出锅

13.出锅装盘

烹饪技巧

米饭要干一些，炒后才不易粘锅