瓜皮脆衣鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个
西瓜皮 ：250g
面粉 ：32g

辅料

油 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.做法：1)西瓜皮去掉外面的青皮和里面的红瓤，洗净后刨成丝，鸡蛋磕在碗中打散。

2.2)把瓜皮和鸡蛋倒进面粉中，再加点盐。

3.3)加水搅拌成稍微厚一点的面糊。

4.4)平底锅内放油。

5.5)倒入面糊。

6.6)煎黄后翻个身。

7.7)将另一面煎黄就行了。

烹饪技巧

食材：西瓜皮250g、面粉320ml、鸡蛋3个、水适量、盐少许、油适量做法：1)西瓜皮去掉外面的青皮和里面的红瓤，洗净后刨成丝，鸡蛋磕在碗中打散。2)把瓜皮和鸡蛋倒进面粉中，再加点盐。3)加水搅拌成稍微厚一点的面糊。4)平底锅内放油。5)倒入面糊。6)煎黄后翻个身。7)将另一面煎黄就行了。