美味脆皮肠鸡蛋面条怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

脆皮肠鸡蛋面条是这几天我发现的一种鸡蛋面的新吃法。去朋友家串门，看朋友正在做面，看他吃的不能自拔，我就好奇的问了一下，原来他在制作脆皮肠鸡蛋面条，我就尝了一下，简直是美味中的极品。回家我就自己做了一次，家里人都赞口不绝。喜欢的可以学一下啊。

主料

脆皮肠 ：2根
面条 ：150
鸡蛋 ：1个

辅料

鸡粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
生菜 ：5片

具体步骤

1.生菜洗净备用.其他材料备好

2.锅烧热,加少量油,小火,打入鸡蛋

3.煎至两面变黄.我这鸡蛋煎了个九成熟.嘻嘻.盛出

4.脆皮肠改刀.

5.原锅中加入适量水.水稍多点哟.开后加入面条,用筷子搅动下.以免粘锅.加入姜片

6.煮至九成熟,加入脆皮肠,加盐和鸡粉调味.

7.加入生菜

8.生菜在面条中搅动下即关火.

9.盛出开吃.