酥脆青椒鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2只
面粉 ：1碗

辅料

盐 ：适量
青椒 ：1根半
油 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材，把鸡蛋洗净，青椒去籽洗净。

2.鸡蛋打散，青椒切碎，加适量盐打散。

3.把面粉加入蛋液中加水打散，搅拌至没有干面粉为止。

4. 把电饼档预热刷上一层油，把面糊倒入均匀的摊开。

5. 两面煎至金黄就可以出锅了，切开装盘。可抹上番茄酱，直接吃也可以很美味的。

烹饪技巧

蔬菜可以任意搭配，尽量用好熟的菜。