好吃的孜香土豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

孜香土豆，土豆的做法多种多样，采用孜然的味道制作出来的土豆，给人一种烧烤的亲切感，土豆含有大量的淀粉，而且营养价值也是有目共睹的，通过孜然的提味，和各种佐料的而添加，是土豆的味道有了新的内涵，吃一次唇齿留香，吃一口，念念不忘。

主料

土豆 ：700

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.自己租种的地里收获的土豆

2.新鲜土豆洗净

3.去皮

4.准备孜然、姜丝、红辣椒、拍松的大蒜。

5.土豆切成1cm宽的条状

6.炒锅加油放入土豆条

7.煎炸至熟透颜色金黄，盛出控油备用。

8.炒锅加很少底油，烧热后改小火放入花椒炒香。

9.放入辣椒、姜丝、大蒜炒出香味

10.放入土豆条翻炒

11.加盐调味，反复掂勺煸炒。

12.孜然香味浓郁微辣的土豆条盛盘