好吃的蜜豆麦芬怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
低筋面粉 :100
牛奶 :50
盐 :适量
柠檬汁 :9
蜜豆 :适量
其实光是听名字的话其实好多的人不知道这道食物是什么,其实好多的人吃过 也不知道,就像是这道蜜豆麦芬,其实就是很简单的一道蛋糕 嘛,但是名字是真的很好听,所以想要尝试一下这么好吃的蛋糕的haunt其实自己制作起来也是很不错的呀。
主料
黄油 :60低筋面粉 :100
牛奶 :50
盐 :适量
柠檬汁 :9
辅料
蛋液 :50蜜豆 :适量
具体步骤
将黄油软化,稍稍打发到黄油略发白。
加入糖粉,与黄油一起打到略微蓬松的状态。
分三次加入50g全蛋液,每次都要搅拌均匀。
加入牛奶与柠檬汁,不用搅拌。
筛入粉类材料。
用刮刀搅拌均匀。
放入适量蜜豆,搅拌均匀。
分别装入纸杯中,纸杯周围的蛋糕胚要擦拭干净(我今天就是偷懒没擦,蛋糕烤出后,边缘都有点黑乎乎的。大家也可以将面糊装入裱花袋,然后挤入纸杯中,这样比较简洁干净。)
烤箱预热185度,预热好后,放入烤盘烤焙30分钟。
蛋糕烤好了(我没拍集体照就是因为没把纸杯边缘擦干净,拍下来都不美,这两个我是换了新纸杯才那么干净,哈哈~)
怎么样,蛋糕看起来很不错吧,它真的很美味哦!