甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

马芬蛋糕制作方式简单，是一种西方有名的糕点，马芬蛋糕中加入了牛奶，因此很酥软。虽然马芬含油量较多，却没有太多的油腻的感觉。在马芬中加入酸奶和蜂蜜，使马芬口感更加丝滑，并且有助于消化，爱吃甜品却担心肥胖的美眉苺干酸奶蜂蜜马芬是你们的福音哦。

主料

低筋面粉 ：100
蜂蜜 ：20
鸡蛋 ：1个
蔓越莓干 ：40
泡打粉 ：2
黄油 ：50
糖粉 ：30
酸奶 ：60

辅料

无 ：无

具体步骤

1.准备好材料

2.蔓越莓干用开水泡软

3.黄油室温软化（我没有提前拿出来，天气也比较冷，就在微波炉解冻1分钟）

4.解冻至用手指按有指印即可

5.黄油用打蛋器低速打散，加入糖粉和蜂蜜

6.用刮刀搅拌均匀

7.鸡蛋液分10次少量的加入黄油中，每次需迅速搅打至蛋油融合才可倒入蛋液

8.搅拌成乳膏状即可加入泡打粉、1/2低筋面粉和1/2酸奶用刮刀搅拌均匀

9.搅拌均匀后倒入剩余低筋面粉和酸奶，用刮刀搅拌均匀

10.将泡软的蔓越莓干挤干水份，加入面糊中用刮刀搅拌均匀

11.将搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中

12.然后将蛋糕糊轻轻挤入纸杯中，七分满即可

13.再撒入一些蔓越莓干装饰，烤箱190摄氏度预热后以上下火，中层烤30分钟

14.出炉

15.完成

16.新的美味

烹饪技巧

无