美味的咖啡麦芬怎么做好吃又简单
【咖啡麦芬】蛋糕的材料虽然简单，但是制法非常考验制作者的手艺。香浓的咖啡粉以及鸡蛋加入到中筋粉之中。鸡蛋的浓厚香味扑鼻而来，蛋糕绵密而不腻綿，口感Q弹。清清淡淡一试便知。朴素的东西往往最容易触动人心，蛋糕控们一定都爱它——咖啡麦芬
主料
中筋面粉 ：100泡打粉 ：2.5ml
盐 ：1.25ml
细砂糖 ：30
咖啡粉 ：20
辅料
鸡蛋 ：20无味植物油 ：30
清水 ：80
具体步骤
鸡蛋液，细砂糖，盐倒入大碗里。
再加入植物油，清水。
用打蛋器将液体材料搅拌均匀。
筛入咖啡粉，面粉和泡打粉这些干性材料。
搅拌均匀成面糊
拌好的面糊倒入纸杯中，一半满。放入预热好的烤箱，上下火180℃，中层，烤20分钟。
烤好后取出。
