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好吃的柠檬蜜豆玛芬怎么做好吃又简单

好吃的柠檬蜜豆玛芬怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

夏天已经来到了,今天的气温已经突破了三十度,炎炎夏日待在家里甚至都不想出去买点甜品吃,那不如自己动手来做吧。今天给大家介绍的就是我周日在家里自己动手制作的美味甜品,好吃的柠檬蜜豆玛芬,不光我喜欢吃,老公和小孩吃了也觉得很棒。

主料

面粉 :100
酸奶 :100
柠檬 :50
蜜豆 :50

辅料

黄油 :100
鸡蛋50

具体步骤

将泡打粉、盐和面粉混合过筛备用

黄油室温软化后,放入干净的大碗中,分三次加入细砂糖打发。然后倒入打散的蛋液,打至膨发(大概3倍左右)。倒入酸奶和柠檬汁,继续搅打均匀

分三次倒入面粉,从下往上翻着搅拌均匀后,加入适量的蜜豆,搅拌好后,倒入纸杯,7分满即可。(喜欢表面爆炸效果的,可以倒至8分满。)

烤箱预热,170度,置中层烤架,烘焙40分钟,拿出后不需倒扣