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好吃的可可肉松包怎么做好吃又简单

好吃的可可肉松包怎么做好吃又简单
准备时间:50分钟    烹饪时间:2小时

好吃的可可肉松包,是我家孩子最爱的一款面包。有时候给他当早餐有时候给他当下午点心,晚上他饿了也可以给他吃。不过夏天不能放太久噢,除非放进冰箱里面,不然很容易变质的。可可的香味加上肉松的美味,简直是棒极了!不止是我孩子爱,我们家人也都很爱吃。

主料

面粉 :350
酸奶 :200
糖 :30
可可粉 :20
酵母粉 :4
盐 :2
鸡蛋 :1个
黄油 :20

辅料

蛋液 :适量
肉松 :适量

具体步骤

刚准备干净的盘子放入面粉可可粉,盐,糖和酵母粉拌匀

再放入鸡蛋和酸牛奶搅拌匀

揉成光滑的面团在加入黄油。

在揉成(三光)面光盘光手光就好了

放进保鲜袋里扎好袋口,放入冰箱里进行发酵

发酵好拿出来回温30分钟,在揉排气,分成想要的份在盖上保鲜膜静十五分钟

那一份压扁放入适量的肉松包好收口朝下滚圆,放入铺好锡纸的烤盘里

全部包好,放入烤箱进行二次发酵

发酵好拿出刷上蛋液

先预热烤箱,在放入上下火155度15-18分钟就好了

烤好了拿出冷冷在装进保鲜袋里